八字是中国传统的命理学分支之一，通过分析出生年、月、日、时四个因素组成的八字来推测人的一生运势、性格、健康状况等。
而“究竟开八字准不准”的问题，引发了不少人的讨论。
在回答这个问题之前，我们需要先了解八字究竟是怎么推算出来的。
八字的推算依赖于四柱八字理论，该理论基于天干地支纪年、纪月、纪日、纪时。
通过对四柱八字的分析，命理师可以得出预测结论。
因此，八字的准确性受到推算过程中所用的算法和命理师自身的水平和经验的影响。
当然，八字也不是神预测，它不能100%准确地预测未来的发展。
从这个角度来看，八字的准确性就不是固定的。
如果运用正确的算法和方法进行八字推算，同时结合个人的实际情况进行合理的分析，八字就非常准确。
但是如果命理师的水平和经验有限，或者是单纯地根据出生年月日时一一算出天干地支而没有进行综合分析，那么八字的准确性就可能会下降，得出的预测结论也有较大的偏差。
总而言之，八字推算并没有固定的准确性，它受到算法、命理师水平和经验、以及实际情况等因素的影响。
因此，在选择命理师进行八字推算时，我们需要选择信誉度和经验丰富的命理师。
同时，我们也不应该过度迷信命理，而应该以客观的态度看待它，科学地运用八字来指导我们的生活和决策。