春天的气息渐渐浓郁，大地复苏，草木萌动。某晚，我梦见自己在竹林间漫步，身边泥土的芳香令人陶醉。忽然眼前一亮，只见数根可爱的笋苗暴露在土堆外，清新的颜色吸引了我的目光。我立刻掏出藏在口袋里的小刀切下一段尝了一口。此时我的味蕾君已被笋的香味所迷惑，难以自拔。许是因为这是我的梦境，这道笋的味道甚是醇香可口。于是，我不顾形象，居然哼唧着咬了起来，意犹未尽。 载着对笋的共鸣，笔指舞动，奏响了一曲自我表达。据说笋苗营养丰富，富含钾、钙、镁、铁等多种矿物元素，比起一些水果和蔬菜来说，它更用心地满足了人类的需求，而且价格适中，适合平民百姓消费，还对身体有着很好的促进作用。 笋的味道很是独特，甜中带苦、香中带脆，有时还带着一点微微的辣味，这便是它独有的特质。据医学研究，笋具有滋润健胃、生津止渴、增强免疫力等多种保健功效，有防止贫血、高血压、动脉硬化、肠胃疾病等作用，可见是百姓民众健康生活的良药。 回想起小时侯妈妈为了满足口味，经常搭配着炒肉一起吃。而在如今，笋已经成为美食家们的宠儿。绿色健康的腌笋是许多美味中必不可少的配菜，比起一些重口味的调料，它更是给人一种淡雅的口感。同时，笋油拌白菜甚至还成为了黄金搭档。 回到梦中，竹林间的风把我抬起在空中，我猛觉醒悟，原来每一次味蕾在发生变化的时候，就意味着我们在成长。只有善待自己的味蕾，才有可能发现世界的更多美好，感怀它为我们带来的无尽欣喜和健康。 于是，我从梦中返身，在醒来的世界中不断探索，寻找着更多有关于笋的奥秘，让它的美妙味道和有益价值一直陪伴着我的舌尖，共同点缀我的人生。