除夕夜的风俗是中国人民传统文化中的一个重要组成部分，是中国春节期间的重要习俗之一。在这个特别的夜晚，家家户户都会按照传统的方式来庆祝。以下是对除夕夜的风俗的介绍。 1. 年夜饭 中国人的除夕夜必不可少的一个传统风俗就是吃年夜饭。这个传统始于明朝，当时是皇室的传统，后来逐渐流传到民间。年夜饭是中国家庭最隆重的一餐，全家人都要在一起吃团圆饭，象征家庭团聚和幸福美满。年夜饭的桌上会放上寓意吉祥的食物，如鱼、蒜、花生等等。 2. 贴春联 除夕夜还有一个重要的风俗就是贴春联。春联是中国传统文化的一部分，最普遍的形式是在家门口贴两副对联，寓意“对春天的欢迎和庆祝”。春联一般采用四字或七字的词语，主题围绕着吉祥、祝福、美好等。人们过年之前，会挑选符合自己心意的春联或者自己动手写春联。 3. 放鞭炮 放鞭炮也是中国人民庆节的一种传统习俗，它有吸妖驱邪、祈求平安、祭祖宗、喜庆等含义。在中国人印象中，除夕夜必须放鞭炮来辟邪驱灾，也代表了辞旧迎新。然而，现代城市居民由于环保和安全性等原因，放鞭炮越来越少。 4. 看春晚 中国中央电视台每年都会在除夕晚上播放春节联欢晚会。虽然对于一些年轻人来说，晚会的节目不如以前精彩，但是不少家庭还是会收看春晚。 5. 求岁星 还有一种比较古老的风俗就是求岁星。据传这个习俗始于唐代，当时人们认为岁星有能够左右农历年的影响。据说年初一的时候岁星离开了地球，而初二回到地球，平民百姓会到户外的广场或者田地里来迎接岁星。 总之，中国的除夕夜传统风俗繁多，每个地区都有不同的风俗习惯，既体现了中国丰富多彩的文化内涵，也代表了广大人民的喜庆欢乐。虽然随着社会的变化和现代化的快速发展，一些传统文化逐渐被淡化，但是中国人民对于除夕夜的风俗传统仍然非常重视。