大寒是哪一天的节气:大寒是农历二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者大寒,上形于小寒,故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期,铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
隆冬提醒大家继续做好农作物的防寒防冻。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
三九天的介绍冬天是最冷的时候,是一年中最冷的时候。这个时节天气寒冷,已经进入了寒冬。当太阳黄经到达黄经270度的时候,是一年中最冷的时候。我国古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。”意思是说,由于蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角;由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
十九、立冬两补汤圆、饺子
冬至吃饺子、吃饺子,这两样汤圆或饺子,都代表着团圆。尤其是南方的南方,有冬至吃饺子的习俗。民间有“吃了冬至面,一天长一线”的说法。每年冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子这一习俗至今仍有不少地区还流传着。